جوانه
جوانه را می توان در یخچال برای 3 روز نگهداری کرد. برای بهتر ماندن جوانه
ها آن را در نایلون های زیپدار بریزید و هراز گاهی در آن را باز و بسته
کنید تا هوا در آن جریان یابد. می توانید از ظروف دربسته هم استفاده کنید
اما نهایت زمان نگهداری جوانه 3 روز است و پس از آن خواص خود را از دست می
دهد.