وبلاگ شاهین
بهترین وبلاگ شاهینوبلاگ شاهین
بهترین وبلاگ شاهین
سلام بر خداوند بخشنده مهربان
سلام بر خداوند بخشنده مهربان
سلام بر زندگی
سلام بر سلامتی
سلام بر نشاط و سرزندگی
سلام بر طبیعت و همه زیباییهایش
سلام بر همه ناهمواریهایش
سلام بر صلح و دوستی
سلام بر محبت و گذشت
سلام بر تلاش و کوشش
و سلام بر عشق... عشق به خدا و همه شما عزیزانم
سلام ِمحبوب ِپاییزی ِام
سلام ِمحبوب ِپاییزی ِام
که رونق ِفصل زرد ِمن
رویش ِنگاه توست بر متن زندگی
و انعکاس ِبارانی ِمهربانی ات
بر التهابِ نبودن ها
چه فرق میکند بهار باشد یا زمستان
مهم بودن توست
وآن عطر یاس گون ِچکیده از لبخندت
و آن صمیمیت ِمنتشر در نگاهت
مهم حضور ِپراز آرامش توست
وقتی صبورانه دل میدهی به
حرفهایم
و همصدا میشوی با سکوتم
همدم ِاوقات ِروشنایی ام
دست هایت را از تنهایی ام نگیر
دلم از تاریکی های بی تو
دلگیر ست ...
دلـهـای مـا کـه بـه هـم نـزدیـک بـاش
دلـهـای مـا کـه بـه هـم نـزدیـک بـاش
دیـگر چـه فـرقـی مـی کـند کـه کـجای ایـن جـهان بـاشیـم
دور بــاش امـا نـزدیـک…
مـن از نـزدیـک بـودنـهای دور مـی تـرسم
چگونه لباسهای رنگی را براقتر و لباسهای سفید را سفیدتر کنیم؟
چگونه لباسهای رنگی را براقتر و لباسهای سفید را سفیدتر کنیم؟
.
.
.
.
.....................................
مطمئناً زمانی که لباسی میخریم، به ویژه اگر قیمت بالایی داشته باشد، میخواهیم مدت طولانیتری از آن استفاده کنیم.
لباسهای رنگی با هر بار شستشو معمولاً ظاهر اولیه خود را از دست میدهند
یا کدر میشوند. لباسهای سفید نیز بعد از مدتی سفیدی خود را از دست داده و
چرک مرده میشوند. با این حال، به راحتی با مواد سادهای که در خانه پیدا
میشود، میتوانید از کهنه شدن و رنگ و رو رفته شدن آنها جلوگیری کنید. در
ادامه نکاتی را برای شستشوی لباسهای رنگی و لباسهای سفید برای شما
آوردهایم.
.
.
............................
برای جلوگیری از کدر شدن لباسهای رنگی و همچنین براق نگه داشتن آنها از فوتوفنهای زیر استفاده کنید:
نصف فنجان سرکه در مرحله شستشو به ماشین لباسشویی اضافه کنید.
برای حفظ رنگ لباسها میتوانید لباسهای نوی خود را مستقیماً در محلول
سرکه و آب خیس کنید تا از رنگ و رو رفتگی لباس جلوگیری شود. همچنین
میتوانید لباس را در محلول آب نمک رقیق خیس کنید.
برای لباسهای نو،
یک قاشق چای خوری نمک را با ۴ لیتر آب حل کنید، سپس لباسها را در آن خیس
کنید. این کار از کدر شدن و از بین رفتن رنگدانههای لباس جلوگیری میکند.
با اضافه کردن نصف فنجان آمونیاک به آب، میتوانید لباسهایتان را براقتر
کنید. توجه داشته باشید، نباید به هنگام استفاده از آمونیاک از مایع
سفیدکننده نیز استفاده کنید.
قبل از شستشو، لباسها را پشت و رو کنید تا لباسهایتان کدر نشود، به ویژه لباسهای سیاه.
برای خشک کردن لباسهای رنگی در محیط باز باید آنها را در سایه قرار دهید تا لباسها کدر نشوند.
۲ فنجان چای غلیظ در مرحله آبکشی به ماشین لباسشویی اضافه کنید تا رنگهای تیره بازگردانده شود.
.
.
...................................
فوتوفنهایی برای لباسهای سفید
سفیدکننده ملایم: ۱.۴ فنجان آب لیمو و ۱.۴ فنجان جوش شیرین را به شوینده خود اضافه کنید و شستشو را طبق معمول انجام دهید.
نصف فنجان سرکه در مرحله آبکشی به ماشین لباسشویی اضافه کنید.
برگرداندن رنگ سفید لباس: یک قابلمه بزرگ را تا نصفه آب پر کنید، سپس یک
فنجان سرکه به آن اضافه کنید. قابلمه را روی گاز قرار دهید تا محلول جوش
بیاید. در مرحله بعد آن را از روی گاز برداشته و لباسها را به مدت یک شب
داخل قابلمه قرار دهید. در نهایت طبق معمول لباسها را بشویید.
این
مورد برای ماشین لباسشوییهایی است که درشان از بالا باز میشود: نصف
فنجان پودر ظرفشویی را به ماشین لباسشویی اضافه کنید، سپس ماشین
لباسشویی را روشن کنید تا مخزنش را از آب پر کند. زمانی که مخزن تا نصف پر
شد، لباسها را داخل ماشین قرار دهید. سپس زمانی که مخزن پر از آب شد، درب
مخزن را باز کنید تا ماشین خاموش شود. اجازه دهید لباسها ۳۰ دقیقه خیس
بخورند، سپس دوباره ماشین را روشن کنید.
لباسهایتان را زیر نور خورشید
خشک کنید. نور خورشید همانند سفید کننده طبیعی عمل میکند و بدون اضافه
کردن ماده شیمیایی، لباسهایتان بوی تازگی خواهند گرفت.
برای سفید کردن
بندهای لباس میتوانید آنها را با شیر ترش بشویید. برای تهیه شیر ترش
کافی است کمی آب لیمو داخل شیر بریزید و آن را هم بزنید.
.
.
...........................................
برای براق کردن ملافههای زرد شده، یک سطل آب را با ۲ قاشق چایخوری کرم
تارتار ترکیب کرده، سپس ملافهها را به مدت چند ساعت در محلول خیس کنید.
بعد طبق معمول آنها را بشویید.
لباسها را در محلول ۴ لیتر آب داغ و
نصف فنجان آب لیمو یا برشهایی از لیمو، خیس کنید. با این روش میتوانید
جورابهای رنگورورفته را دوباره مثل روز اول سفید کنید.
به ازای هر
لیتر آب، نصف فنجان هیدروژن پر اکسید ۳ درصد را با آب سرد ترکیب کرده،
لباسهای سفیدتان را در آن خیس کنید. همچنین میتوانید نصف فنجان هیدروژن
پر اکسید ۳ درصد را به ماشین لباسشویی اضافه کنید.
نصف فنجان بوراکس
را به همراه شوینده مورد علاقه خود به ماشین لباسشویی اضافه کنید. سپس ۱.۴
فنجان هیدروژن پر اکسید، در مرحله آبکشی به ماشین اضافه کنید.
اگر شما از روش دیگری برای محافظت از رنگ لباسها استفاده میکنید، میتوانید آن را در قسمت نظرات با ما در میان بگذارید.
چگونه ظرفهای ترشی یا کنسرو را استریل کنیم؟
چگونه ظرفهای ترشی یا کنسرو را استریل کنیم؟
.
.
.
.
.......................................
ترشی و کنسروهای خانگی، روشی مناسب برای افزایش ماندگاری میوه و سبزیجات
هستند. با این حال در صورت رعایت نکردن اقدامات ضروری برای جلوگیری از رشد
باکتریها و سم بتولیسم، خطراتی در پی خواهند داشت.
اطمینان از استریل بودن ظروف شیشهای مورد استفاده برای نگهداری ترشی و
کنسروها، اولین و یکی از مهمترین نکات برای نگهداری مواد غذایی به این روش
است.
.
.
...........................................
چگونه ظروف شیشهای را استریل کنیم؟
– تنها از شیشههایی استفاده کنید که مخصوص کنسرو کردن باشند. سایر شیشهها ممکن است به اندازه کافی ضخیم نباشند یا نتوانند گرمای حاصل از فرآیند استریل یا محتویات را تحمل کنند.
– دقت کنید که ظرف موردنظر هیچگونه ترکی نداشته باشد. شیشههایی که دارای ترک هستند را کنار بگذارید و برای موارد دیگری استفاده کنید. از آنجایی که این شیشهها آسیبپذیرتر هستند و احتمال شکستن آنها در مراحل بستهبندی بیشتر است و باعث میشوند باکتریها پس از بستن درب شیشه رشد کنند، میتوانند خطرناک باشند.
–
شیشههای سالم را با آب داغ و صابون بشویید و سپس به خوبی آب بکشید تا
تمام ماده شوینده از دیوارههای ظرف پاک شود. اگر از شیشههای قدیمی
استفاده میکنید که رسوب گرفتهاند و یا قشر نازکی از محتویات قبلی به
دیوارهشان چسبیده است، آنها را ابتدا به مدت یک شب در مخلوط سرکه سفید و
آب (یک فنجان سرکه در ۴ لیتر آب) بخیسانید و سپس به صورت گفته شده با آب و
صابون بشویید.
.
.
....................................
–
شیشهها را در کف قابلمه بزرگی با فاصله چند سانتیمتر از هم بچینید. ظرف
را پر از آب داغ کنید تا جایی که آب تا چند سانتیمتر بالای شیشهها بیاید.
درب ظرف را بگذارید. اجازه دهید آب درون ظرف به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد. اگر
محل زندگی شما بیشتر از ۱۰۰۰ فوت از سطح دریا ارتفاع دارد، مدتزمان جوشیدن
آب باید بیشتر باشد. به طور معمول به ازای هر ۱۰۰۰ فوت ارتفاع، یک دقیقه
به زمان جوشیدن شیشهها اضافه میشود.
– بعد از ۱۰ دقیقه شعله را خاموش کنید و اجازه دهید شیشهها تا موقع بستهبندی، درون آب داغ باقی بمانند. درب ظرف را برندارید. وقتی مواد آماده قرار گرفتن درون شیشههای کنسرو بودند، آب درون هر کدام از شیشهها را به آرامی خالی کنید، مواظب باشید دستتان یا هر وسیله غیر استریل شدهای با درون یا دهانه شیشهها تماس پیدا نکند. شیشهها باید بلافاصله بعد از خالی کردن آبشان پر و بستهبندی شوند تا از ورود باکتریهای هوازاد و هاگهای قارچ به درون کنسرو جلوگیری شود.
سبدی هست در اندیشۀ من.
سبدی هست در اندیشۀ من.
ڪه پُر از گل بدهم هدیه به تو
غافل از آنڪه تو خود نابتری
یڪ جهان گل بخورد غبطه به تو
تقدیم به تک تک شما عزیزان
عاشقانه با من باش
عاشقانه با من باش
عشق
فقط کنار هم بودن نیست
فقط حرف عاشقانه نیست
فقط ظاهر نیست
عاشق که باشی
حتی اگر نباشم
تو عاشقانه با منی
عشق ینی
من و تو
ماورای تمام فاصله ها
نان
نان
برای نگهداری نان هرگز آن را در هوای آزاد قرار ندهید زیرا به سرعت خشک می
شود. بهتر است نان را در ساک پارچه ای قرار دهید. کیسه های نایلونی اصلا
مناسب نگهداری نان نیست، مگر اینکه بخواهید آن را در فریزر قرار دهید.
بهترین شیوه نگهداری نان فریز کردن آن است. قبل از این کار نان باگت یا
صنعتی را برش نزنید تا رطوبت داخل آن خارج نشود. اگر نانی در جریان هوا خشک
شد نیز کافی است کمی آن را نمناک کنید و داخل فر بگذارید تا گرم و تازه
شود.
گوشت چرخ کرده
گوشت چرخ کرده را باید به سرعت فریزر کرد اما برای اینکه هر بار مجبور نشوید حجم زیادی از گوشت را از انجماد درآورید، توصیه می کنیم آن را در نایلون های زیپ دار بریزید و بعد از اینکه هوای آن را گرفتید تقسیم بندی کنید تا هر بار به راحتی تکه مورد نیاز را بردارید و بقیه گوشت را از انجماد خارج نکنید.
خوشبختی یعنی:
خوشبختی یعنی:
واقف بودن به اینکه هر چه داریم از رحمت خداست...
وهرچه نداریم ازحکمت خدا...
احساس خوشبختی یعنی همین!
خوشبختی رسیدن به خواسته ها نیست،
بلکه لذت بردن از داشته هاست...
پنیر
پنیر
ظرف پنیر یا خامه را باید برعکس در یخچال بگذارید. این کار کمک می کند
میزان جریان هوا در آن کمتر شود، باکتری وارد آن نشود و مدت بیشتری تازه
بماند.
موز
اگر دور ساقه موز پوشش نایلونی ببندید ،موز تا 5 روز سالم و زرد باقی خواهدماند.
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی
بهترین محیط برای نگهداری گوجه فضایی خنک اما بیرون از یخچال است. یادتان
باشد گوجه فرنگی در یخچال پژمرده می شود. گوجه را در کاسه ای بریزید و
سرسبز آن به سمت بالا قرار دهید و در ظرف را با روزنامه بپوشانید.
زندگی فاصله آمدن
زندگی فاصله آمدن
و رفتن ماست
شایدآن خنده که امروز،
دریغش کردیم،
آخرین فرصت خندیدن ماست
هرکجاخندیدیم،
زندگی هم آنجاست،
زندگی شوق
رسیدن بخداست،
خنده کن بی پروا،
خنده هایت زیباست
کیک
کیک
برای اینکه کیک باقیمانده در یخچال خشک نشود و تزیین آن هم به هم نخورد،
بعد از برش دادن کیک، روی ناحیه برش زده نان تست بگذارید و آن را با خلال
دندان ثابت کنید.
نوشیدنی مفید پاییزی
نوشیدنی مفید پاییزی
لیموی تازه - دارچین - عسل - آب
خواص : افزایش ایمنی بدن و کاهش ابتلا به سرماخوردگی
تذکر : اگر بیماری خاصی دارید از مصرف آن پرهیز کنید
سیب زمینی
سیب زمینی
برای اینکه سیب زمینی مدت بیشتری تازه بماند و از سبز یا سیاه شدن آن
پیشگیری کنید باید آن را در مکانی تاریک ،دور از نور و رطوبت قرار دهید.
یخچال به هیچ عنوان محیط مناسبی برای نگهداری سیب زمینی نیست. بهتر است آن
را در یک جعبه چوبی یا سبد حصیری بریزید و در محلی که خیلی گرم یا سرد نیست
و رطوبت و نور هم به آن نمی رسد، نگه دارید. کابینت آشپزخانه یا زیرزمین
خانه محیط مناسبی است.
جالب است بدانید
اگر یک سیب وسط سیب زمینی ها قرار دهید آنها هرگز سبز نخواهند شد زیرا سیب
گاز اتیلین از خود منتشر می کند که باعث تازه ماندن سیب زمینی ها می شود.
به علاوه، هرگز نباید سیب زمینی و پیاز را کنار هم بگذارید زیرا روند فاسد
شدن هم را پرسرعت می کنند. حتی سیب زمینی را باید در جایی دورتر از سایر
میوه و سبزی ها قرار دهید زیرا گازی که از آن متصاعد می شود باعث خرابی
سریع تر سایر محصولات خواهدشد.