وبلاگ شاهین
بهترین وبلاگ شاهینوبلاگ شاهین
بهترین وبلاگ شاهین
اوج محبت را نمی توان با پیامک تقدیم کرد
اوج محبت را نمی توان با پیامک تقدیم کرد
اما از همین فاصله خاک پای خوبانیم
دعای پایانی سال
دعای پایانی سال
خدایا ممنون براى تمام خنده هاى امسالم
خدایا ممنون براى تمام اَشکهاى امسالم…
خدایاممنون از درس هاى بزرگ زندگى امسالم…
خدایاممنون از اینکه یادم دادى خودم باشم…
بیشتر از همیشه…
وخدایا قسم به تمام شکوفه هاى این بهار…
آرزو مى کنم خنده هاى امسال از ته دل…
گریه هایی از سر شوق…
آرامشى به قشنگى رنگین کمان دانایى،
بینایى و مَنِشى به وُسعت هر دو جهان…
و خلوت هایى که با قشنگترینها پر بشه…
و خدایا ،خدایا هرگز نگویم دستم بگیر ؛…
عمری است گرفته ای ، رهایش مکن !…
خدایا من قدرت آن را ندارم تا قلب آنها که دوستشان دارم را شاد کنم ؛…
از تو میخواهم در این روزهای پایانی سال،…
مشکلاتشان را آسان، دعاهایشان را مستجاب و دلشان را شاد گردانی…
آمین تقدیم به بهترینها
رفت تنهایی، آمد جای آن یک عشق آسمانی
رفت تنهایی، آمد جای آن یک عشق آسمانی
شکست شیشه غمها،شد روزگارم مثل آن روزها،
روزهایی که با تو بودم و تو در کنارم،
مگر اینکه این روزها تنها از درد دلتنگی بنالم!
ناله های من نیز همراه با نفسهای دلتنگیست
این حال و هوایی که در من میبینی همیشگیست،
همین یک ذره غباری هم که بر روی دلم نشسته از
خستگی لحظه های دوریست
نه در رویاهایم تو را سوار بر اسب سفید میبینم نه
مثل پرنده در آسمانها ،من تو را بی رویا ،همینجا
در کنار خودم میبینم،که نشسته ای بر روی پاهایم،
خیلی خوب فهمیده ای که چقدر دوستت دارم
من تو را دارم ،فقط تو را
تا به حال دیده بودی دیوانه ای همچو من را؟
چند لحظه به وسعت تمام لحظه ها، نگاهت میکنم
و همین میشود که من تو را حس میکنم
یک احساس بی پایان که تو را در بر گرفته و
درونم را از عطر حضور عاشقانه ات پر کرده
تویی قبله راز و نیازهایم ، دستانت را به من سپرده ای
و گرم شده دستهایم...
تو اینجا هستی و من همانجا ، احساس میکنی
تپشهای قلب من را؟یک عمر ، یک دنیا
احساس را بر روی دوشم میکشانم تا برسم به
جایی که هنوز هم خستگی در تنم نباشد ، آنقدر عاشق باشم
که هنوز همه وجودم گرم باشد ، تو در قلبم باشی
و من دیوانه ات باشم.
تا همینجا همین خط،بگذار آخر خطمان را نشانت دهم
آخر خط ما یک نقطه چین است.
میخواهم همه بدانند که عشقمان ابدی است...
دستور پخت میگو، لیمو، لینگوئینی و اسفناج
پخت این غذا بسیار ساده و لذت بخش است. کافیست میگو را به همراه سیر، لیمو و موسیر تفت دهید و آن را به لینگوئینی و اسفناج اضافه کنید. به جای اینکه آب لیموی تازه را روی پاستا بریزید یا اینکه از پوست رنده شده آن استفاده کنید، می‌توانید برش‌های کوچکی از لیمو را تفت دهید تا کاراملی شود. طعم لیموی تفت داده شده عالیست و شما می‌توانید از آن برای انواع مختلفی از غذاها استفاده کنید. باید مطمئن شوید که لیمو بسیار نازک برش خرده باشد.
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت: 30 دقیقه
برای چهار نفر
مواد لازم:
226 گرک پاستای لینگوئینی
نمک
سه قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک عددلیموی تازه
یک دوم پیمانه موسیر خرد شده
یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده
453 گرم میگوی تازه
141 گرم اسفناج
یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان
فلفل سیاه
طرز تهیه:
ابتدا آب و کمی نمک را بجوشانید.
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک ماهیتابه بزرگ گرم کنید. لیموهایی که برش خرده‌اند را در آن بریزید به مدت 7 الی 8 دقیقه تفت دهید تا قهوه‌ای رنگ شوند. از ماهیتابه بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود.
زمانی که آب به جوش آمد، پاستای لینگوئینی را اضافه کنید.
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون موجود در ماهیتابه را بردارید و آن را گرم کنید.موسیر را به آن اضافه کنید. به مدت 4 الی 5 دقیقه بپزید تا نرم شود.
میگو را به موسیر و سیر اضافه کنید تا بپزد. بهتر است هر طرف میگو را به مدت دو دقیقه بپزید.
اسفناج و لیمو را به ماهیتابه اضافه کنید. یک دوم پیمانه آب به ظرف بیفزایید.
زمانی که پاستا آماده شد، آبکشی کنید و به ماهیتابه حاوی میگو اضافه نمایید. کمی تفت دهید و با نمک و فلفل و پنیر پارمسان سرو نمایید.
طرز تهیه پیتزا کلم بروکسل
پیتزا یکی از غذاهای ایتالیایی است که شهرت جهانی دارد و انواع مختلفی از آن درست میشود. ما این بار دستور تهیه پیتزا کلم بروکسل را برای شما عزیزان آماده کرده‌ایم.
مواد لازم :
یک قاشق چای خوری روغن زیتون
9 عدد گوجه فرنگی گیلاسی خرد شده
پنج قاشق چای خوری روغن زیتون دیگر
دو حبه سیر ، خرد شده
شش عدد کلم بروکسل
240 گرم پنیر موتزارلا
نصف قاشق چای خوری دانه رازیانه
یک عدد خمیر پیتزا
طرز تهیه :
ابتدا فر را روشن کرده و فر را بر روی دمای 475 درجه فارنهایت (245 درجه سانتیگراد) قرار می‌دهیم و سینی فر را به خوبی چرب می‌کنیم.
روغن زیتون را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار داده و گوجه‌ها را به مدت 3 تا 5 دقیقه تفت می‌دهیم و به دستمال کاغذی حوله‌ای انتقال می‌دهیم تا روغنش گرفته شود.
در ماهیتابه 5 قاشق روغن زیتون ریخته و سیر را اضافه کرده و تفت دهید و سپس بروکسل‌ها را به سیر اضافه کرده و 5 دقیقه تفت می‌دهیم و به یک کاسه انتقال می‌دهیم و سپس مواد را روی خمیر پیتزا پخش کرده و دانه رازیانه و پنیر موترازلا را بر روی مواد ریخته و پیتزا را به مدت 10 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم تا پخته شود.
آموزش طرز تهیه کیک توپی گردو مخصوص و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه کیک توپی گردو
آرد همه کاره یا آرد کیک : ۱ فنجان
گردو خرد شده : یک و نیم فنجان
شکر : ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
عصاره وانیل : ۱ قاشق چایخوری
کره : ۱۱۵ گرم
نمک : مقدار خیلی کمی
پودر قند : حدود یک فنجان
طرز تهیه کیک توپی گردو
فر را با حرارت ۳۰۰ درجه فارنهایت گرم کرده و یک ظرف مخصوص و بزرگ فر را آماده کنید. آرد، گردو، نمک و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. عصاره وانیل و کره را اضافه کرده و همه چیز را با دست هایتان ترکیب کنید. از خمیر توپ های کوچک به اندازه یک گردو درست کرده و آنها را با فاصله دو سانتیمتری از هم روی ظرف فر بچینید. کیک ها را برای ۳۵ دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد از این زمان در حالی که هنوز گرم هستند (باید حرارتشان طوری باشد که بتوان به آن دست زد)، داخل پودر قند بغلتانید. بعد آنها را روی توری فلزی گذاشته تا به طور کامل خنک شوند. بعد از خنک شدن دوباره روی آنها پودر قند بپاشید.
منابع :
novinzi.com نوین زی
beytoote.com بیتوته
namakstan.ir نمکستان
