وبلاگ شاهین
بهترین وبلاگ شاهینوبلاگ شاهین
بهترین وبلاگ شاهینسخت است حرفت را نفهمند،
سخت است حرفت را نفهمند،
سخت تر این است که حرفت را اشتباهی بفهمند،
حالا میفهمم، که خدا چه زجری میکشد
وقتی این همه آدم حرفش را که نفهمیده اند هیچ،
اشتباهی هم فهمیده اند.
گمــــان کــــردم قصــــدت از آبی که پشـــت ســـرم ریـختی ایـــــــن بود . . . . ؛
گمــــان کــــردم قصــــدت از آبی که پشـــت ســـرم ریـختی ایـــــــن بود . . . . ؛
کــــــــــه
« به سـلامت بـرگـــردم » . . . .
امـــــــــــــا نـــه . . . .
قصــــدت
« پــاک کــردن ردپـــایـم » بـــــود.
گاهی دلــت نــمیخواهــد
گاهی دلــت نــمیخواهــد
دیــروز را به یاد بــیاوری
انگــیزه ای بــرای فــردا هـم نــداری . . .!!!
و حال هــم که
گاهی فــقــط دلــت میخواهــد
زانوهایــت را تــنگ در آغوش بــگیری
وگوشــه ای از گوشــه تــرین گوشه ای که می شــناسی
بـنـشینی و فـقـط نــگاه کـنی . . .!!!
گاهی دلگــیری
شایــد از خودت ....!!!
دلتنگــی هایــــَم را زیر بغـل زده اَم
دلتنگــی هایــــَم را زیر بغـل زده اَم
نشسته اَم در انتظار ِ روز های ِ مبـادا !
سهم ِ من از تــو
همـین دلتنگـی ها ییست
که بی دعوت می آینـد
و …
خیال ِ رفتن نـدارند
دوسِت دارم از ته دل ٬ دلی که پر پر میزنه
دوسِت دارم از ته دل ٬ دلی که پر پر میزنه
دلی که ساز عشقتو از همه بهتر میزنه
دوسِت دارمـ حتی اگه یه شب به خواب من نیای
عاشقتم مثل همه حتی اگه منو نخوای
کـل دنـیا را هـم کـه داشـته بـاشی...
کـل دنـیا را هـم کـه داشـته بـاشی...بـاز هـم دلـت مـی خـواهد...
بـعضی وقـتها...
فـقط بـعضی وقـتها...
بـرای یـک لحـظه هـم کـه شـده...
هـمه ی دنـیای یـک نـفر بـاشی...
من توقع زیادے از تو ندارم ...
من توقع زیادے از تو ندارم ...
؋ـقط: همانقدر ڪـہ دوستت دارم
دوستم داشتـہ باش
از تمام دنیا همین برایم ڪاـ؋ـیست ...
یـه وقــتـایــے
یـه وقــتـایــے
هــسـت ڪـــﮧ
بـایـــد لــم بـدے یـــﮧ گــوشـــﮧ ...
و جـــریــاטּ زنـدگـیـت رو فــقـط مــرور ڪــنــے .
بــعـدشــم بـگـے :
" بــــﮧ ســلامــتـے خـــودم ڪـــﮧ ایـنـقدر تــحـمـل داشـــتـم ! "
حال خوش یعنی چه؟
حال خوش یعنی چه؟
ازخودم پرسیدم
و دلم پر شد از آواز بهار...
زندگی مال من است
من خدا را دارم
عشق را می فهمم
خوشی خاطره در حس من است
حال خوش،
این نفس رفته و بر آمده است
این نگاهی که در آئینه و آب
روشنی های تو را می بیند
و به پایان شب ایمان دارد..
حال خوش یعنی من،
به کسی می نازم،
که در آغوش و نوازش هایش؛
جا برای همه هست
من خدا را دارم
و دلم روشن از امیّدِ شکفتن هایی است
که به اندوه خزان می تابد
حال خوش یعنی تو
زندگی
دوست
نگاه
شعر
و یک پنجره بارانی
که خدا می بارد
باورِ اینکه در این جای شلوغ
در هیاهوی نفس گیر زمین
دست من دست خداست
حال خوش یعنی این....
دستور تهیه دسر فوندوی شکلاتی
اگر به دنبال یک دسر شکلاتی خوشمزه هستید، فوندوی شکلات انتخاب بسیار خوبی است. این بهترین روش برای ایجاد یک دسر ساده اما خوشمزه است. هر کسی می‌تواند میوه دلخواه خود را انتخاب کند. مثلا شما می‌توانید از توت فرنگی، موز یا هر میوه دیگری استفاده کنید. تنها چیزی که نیاز خواهید داشت کمی شکلات، خامه و مقدار بسیار اندکی نمک است.شما می‌توانید طعم دیگری نیز به شکلات اضافه کنید مثلا کمی دارچین به آن بیفزایید. اگر به همراه همسرتان در منزل تنها هستید، این فوندوی شکلاتی برای داشتن یک روز رمانتیک و عاشقانه بسیار خوب و عالی خواهد بود.بهتر است یک ظرف مخصوص داشته باشید تا شکلات را گرم نگه دارد. اگر از این ظرف‌های مخصوص در منزل نداشتید از یک ظرف معمولی استفاده کنید و یک شمع زیر آن روشن نمایید یا اینکه آن را داخل فر یا مایکروویو قرار دهید تا گرم شود.شاید از خودتان بپرسید داخل این شکلات چه چیزی فرو خواهد رفت؟ جواب بسیار آسان است. شما میوه مورد نظر خود را در شکلات آماده شده فرو می برید.
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
زمان پخت: 10 دقیقه
مواد لازم:
340 گرم شکلات تیره یا شیری
یک پیمانه خامه
کمی نمک
میوه دلخواه همچون موز، توت فرنگی، سیب، انبه
طرز تهیه:
ابتدا خامه را روی حرارت متوسط گرم کنید .
از روی حرارت بردارید و شکلات را به آن اضافه کنید تا کاملا ترکیب شود.
سریعا آن را به ظرف فوندو انتقال دهید.
حالا میوه دلخواه را به اندازه مناسب برش دهید و در یک بشقاب بچینید.
جایگزین:
شما می‌توانید یک دوم قاشق چایخوری دارچین یا فلفل چیلی به آن اضافه کنید.
اضافه کردن کمی وانیل به شکلات نیز می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.
کمی پودر اسپرسو طعم عالی به این فوندوی شکلاتی می‌بخشد.
کمی پوست رنده شده گریپ فوروت هم یک طعم ملس به شکلات‌های شما خواهد داد.
کمی عصاره نعناع به شکلات خود اضافه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
استفاده از شکلات سفید همیشه تعویض بسیار خوبی خواهد بود.
