وبلاگ شاهین
بهترین وبلاگ شاهینوبلاگ شاهین
بهترین وبلاگ شاهین
ﺑﺎﻻﺧﺮﻩ ﯾﺎﺩ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﯾﻢ ﺍﺯ ﯾﮏ
ﺑﺎﻻﺧﺮﻩ ﯾﺎﺩ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﯾﻢ ﺍﺯ ﯾﮏ " ﺩﻭﺳﺘﺖ ﺩﺍﺭﻡِ " ﺳﺎﺩﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﻟﻤﺎﻥ ﯾﮏ ﺧﯿﺎﻝِﺭﻧﮕﺎﺭﻧﮓ ﻧﺒﺎﻓﯿﻢ ...
ﮐﻪ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﯾﻌﻨﯽ ﺑﺎﺯﯼ ﻭ ﺍﮔﺮ " ﺑﺎﺯﯾﮕﺮﯼ " ﻧﮑﻨﯿﻢ ﻣﯽ ﺑﺎﺯﯾﻢ ...
ﮐﻪ " ﺩﺍﺳﺘﺎﻥ ﻫﺎﯼ ﻋﺎﺷﻘﺎﻧﻪ " ﺍﺯ ﯾﮏ ﺟﺎﯾﯽ ﺑﻪ ﺑﻌﺪ ﺭﻧﮓ ﻭ ﺑﻮﯼ " ﻣﻨﻄﻖ " ﺑﻪ ﺧﻮﺩ
ﻣﯽ ﮔﯿﺮﻧﺪ ...
ﯾﺎﺩ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﯾﻢ ﮐﻪ " ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﺭﺍ ﺩﺭﯾﻎ ﮐﻨﯿﻢ " ﺗﺎ ﻫﻤﯿﺸﻪ "ﻋﺰﯾﺰ " ﺑﻤﺎﻧﯿﻢ ...
ﯾﺎﺩ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﯾﻢ ﮐﻪ ﺑﺎﯾﺪ " ﺻﻮﺭﺕ ﻣﺴﺌﻠﻪ ﺍﯼ " ﭘﺮ ﺍﺑﻬﺎﻡ ﺑﺎﺷﯿﻢ ﻧﻪ ﯾﮏ ﺟﻮﺍﺏِ
ﮐﻮﺗﺎﻩ ﻭ ﺳﺎﺩﻩ ...
ﮐﻪ ﻭﻗﺘﯽ "ﺑﺎﺩ " ﻣﯽ ﺁﯾﺪ ﺑﺎﯾﺪ "ﮐﻼﻫﻤﺎﻥ " ﺭﺍ ﺳﻔﺖ ﺑﭽﺴﺒﯿﻢ ﻧﻪ " ﺑﺎﺯﻭﯼ " ﺑﻐﻞ
ﺩﺳﺘﯿﻤﺎﻥ ﺭﺍ ...
ﺭﻭﺯﯼ ﻣﯽ ﻓﻬﻤﯿﻢ ﺩﺭ ﺍﻧﺘﻬﺎﯼ ﻫﻤﻪ ﮔﭗ ﺯﺩﻥ ﻫﺎﯼ ﺩﻭﺳﺘﺎﻧﻪ ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﺗﻨﻬﺎﯾﯿﻢ ....
ﯾﺎﺩ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﯾﻢ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺍﻋﺘﺒﺎﺭ ﻫﯿﭻ ﺷﺎﻧﻪ ﺍﯼ ﺍﺷﮏ ﻧﺮﯾﺰﯾﻢ ﻭ ﺑﻪ ﺍﻋﺘﺒﺎﺭ ﻫﯿﭻ
ﺍﺷﮑﯽ ﻫﻢ ﺷﺎﻧﻪ ﻧﺒﺎﺷﯿﻢ ﭼﻮﻥ ﺁﺩﻣﯽ ﺍﺯ ﻫﻤﺎﻥ ﺳﻤﺘﯽ ﻣﯽ ﺍﻓﺘﺪ ﮐﻪ ﺗﮑﯿﻪ ﮐﺮﺩﻩ
ﺍﺳﺖ ...
قرارمان این شب ها که نیستی...
قرارمان این شب ها که نیستی...باشد پای تابیدن های ماه....
حواسم هست که توهم همان ماهی رامی بینی
که من میبینم اینجا... بدون تو...
قرارمان باشد با ماه...
برساند نگاهم رابه نگاهت...
بی کم و کاست...
زمستون دارہ تموم میشـہ
زمستون دارہ تموم میشـہبهار توے راهـہ و
دوبارہ همون
داستان همیشگے ...
داستان نبودن تو..
داستان دلتنگے من...
بیا و داستان و عوض ڪن لطـ؋ـا ...
گاهی هم به خودت سر بزن
گاهی هم به خودت سر بزن
حالِ چشمهایت را بپرس
و دستی به سر و روی احساست بکش
رو به روی آیینه بایست
و تمام تنهایی ات را محکم در آغوش بگیر
وَ با صدای بلند به خودت بگو
که تو تنها داراییِ من هستی
بگو که با همه ی کاستی های جسمی و روحی
تو را بی بهانه و عاشقانه دوست دارم
برای خودت وقت بگذار
با مهربانی دستت را بگیر
و به هوای آزاد ببر
نگذار احساس تنهایی کنی
نگذار ابرهای سیاه
چشمهایت را از پا دربیاورد
مطمئن باش
هرگز کسی دلسوزتر از تو
نسبت به تو پیدا نخواهی شد
نان
نان
برای نگهداری نان هرگز آن را در هوای آزاد قرار ندهید زیرا به سرعت خشک می
شود. بهتر است نان را در ساک پارچه ای قرار دهید. کیسه های نایلونی اصلا
مناسب نگهداری نان نیست، مگر اینکه بخواهید آن را در فریزر قرار دهید.
بهترین شیوه نگهداری نان فریز کردن آن است. قبل از این کار نان باگت یا
صنعتی را برش نزنید تا رطوبت داخل آن خارج نشود. اگر نانی در جریان هوا خشک
شد نیز کافی است کمی آن را نمناک کنید و داخل فر بگذارید تا گرم و تازه
شود.
گوشت چرخ کرده
گوشت چرخ کرده را باید به سرعت فریزر کرد اما برای اینکه هر بار مجبور نشوید حجم زیادی از گوشت را از انجماد درآورید، توصیه می کنیم آن را در نایلون های زیپ دار بریزید و بعد از اینکه هوای آن را گرفتید تقسیم بندی کنید تا هر بار به راحتی تکه مورد نیاز را بردارید و بقیه گوشت را از انجماد خارج نکنید.
نوشیدنی مفید پاییزی
نوشیدنی مفید پاییزی
لیموی تازه - دارچین - عسل - آب
خواص : افزایش ایمنی بدن و کاهش ابتلا به سرماخوردگی
تذکر : اگر بیماری خاصی دارید از مصرف آن پرهیز کنید
وقتی یکی میگه هیشکی منو دوس نداره...
وقتی یکی میگه هیشکی منو دوس نداره...
منظورش از هیشکی ی نفر بیشتر نیس...
همونی ک واسه اون تمام^دنــــــــــــــــیـآسـ^
گاهی دلــت نــمیخواهــد
گاهی دلــت نــمیخواهــد
دیــروز را به یاد بــیاوری
انگــیزه ای بــرای فــردا هـم نــداری . . .!!!
و حال هــم که
گاهی فــقــط دلــت میخواهــد
زانوهایــت را تــنگ در آغوش بــگیری
وگوشــه ای از گوشــه تــرین گوشه ای که می شــناسی
بـنـشینی و فـقـط نــگاه کـنی . . .!!!
گاهی دلگــیری
شایــد از خودت ....!!!