وبلاگ شاهین

بهترین وبلاگ شاهین

وبلاگ شاهین

بهترین وبلاگ شاهین

هرگز هیچ فرصتی را ...

هرگز هیچ فرصتی را ...
برای شاد کردن دیگری از دست ندهید !
چرا که نخست خود شما از آن سود می برید ،
حتی اگر هیچکس نداند شما چه می کنید ... !

مرد باید زن را بداند!

مرد باید زن را بداند!
زن باید مرد را بداند!
نمیدانم این دو جمله ی بالا
مگر چقدر سخت است؟!
که همه مان از پس رابطه هایمان بر نمی آییم؟!
بیاییم کمی
فقط کمی
 غرورهایمان را کنار بگذاریم
راحت تر "دوستت دارم" را تکرار کنیم!
باور کن دیر میشود!
هیچ وقت برای دوست داشتن نگو از فردا!!!
از همین ثانیه
بعد از خواندن همین جمله
به هر که میخواهی بگو
"دوستت دارم" !!!!

ﺍﺯ ﺭﻫﺎ ﮐﺮﺩﻥ ﻧﺘﺮﺱ...


ﺍﺯ ﺭﻫﺎ ﮐﺮﺩﻥ ﻧﺘﺮﺱ...
ﺑﺎﻭﺭ ﮐﻦ ﻫﻴﭻ ﮐﺲ ﻧﻤﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﭼﻴﺰﻱ ﮐﻪ ﻣﺎﻝ ﺗﻮﺳﺖ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺗﻮ ﺑﮕﻴﺮﺩ!
ﻭ ﺗﻤﺎﻡ ﺩﻧﯿﺎ ﻧﻤﻲﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﭼﻴﺰﻱ ﮐﻪ ﻣﺎﻝ ﺗﻮ ﻧﻴﺴﺖ ﺭﺍ،
ﺑﺮﺍﻳﺖ ﺣﻔﻆ ﮐﻨﻨﺪ...!

ﻫﻤــﻪ ﭼﯿــﺰ ﺳـﺎﺩﻩ ﺍﺳﺖ؛
ﺯﻧـﺪﮔــﯽ
ﻋﺸــﻖ
ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺷﺘــﻦ
ﻋـﺎﺩﺕ ﮐــﺮﺩﻥ
ﺭﻓﺘــﻦ
ﺁﻣــﺪﻥ...
ﺍﻣــﺎ ﭼﯿــﺰﯼ ﮐـﻪ ﺳــــــﺎﺩﻩ ﻧﯿﺴﺖ،
ﺑـﺎﻭﺭ ﺍﯾـﻦ ﺳـﺎﺩﻩ ﺑـﻮﺩﻥﻫـﺎﺳﺖ!

ﺩﺭ ﺣﺴﺮﺕ ﮔﺬﺷﺘﻪ ﻣﺎﻧﺪﻥ،
ﭼﯿﺰﯼ ﺟﺰ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﺩﺍﺩﻥ ﺍﻣﺮﻭﺯ ﻧﯿﺴﺖ!
ﺗﻮ ﻓﻘﻂ ﯾﮑﺒﺎﺭ ﻫﺠﺪﻩ ﺳﺎﻟﻪ ﺧﻮﺍﻫﯽ ﺑﻮﺩ،
ﯾﮑﺒﺎﺭ ﺳﯽ ﺳﺎﻟﻪ،
ﯾﮑﺒﺎﺭ ﭼﻬﻞ ﺳﺎﻟﻪ،
ﻭ ﯾﮑﺒﺎﺭ ﻫﻔﺘﺎﺩ ﺳﺎﻟﻪ...
ﺩﺭ ﻫﺮ ﺳﻨﯽ ﮐﻪ ﻫﺴﺘﯽ،
ﺭﻭﺯﻫﺎﯾﯽ ﺑﯽ ﻧﻈﯿﺮ ﺭﺍ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﯽ،
ﭼﺮﺍ ﮐﻪ ﻣﺜﻞ ﺭﻭﺯﻫﺎﯼ ﺩﯾﮕﺮ،
ﻓﻘﻂ ﯾﮑﺒﺎﺭ ﺗﮑﺮﺍﺭ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ...
ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﺍﺯ ﻋﻤﺮ ﺗﻮ ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ،
ﻭ ﻟﺬﺗﻬﺎﯼ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﺍ ﺩﺍﺭﺩ.
ﺑﻪ ﺷﺮﻁ ﺁﻧﮑﻪ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﮐﺮﺩﻥ ﺭﺍ ﺑﻠﺪ ﺑﺎﺷﯽ...

دستور پخت میگو، لیمو، لینگوئینی و اسفناج

پخت این غذا بسیار ساده و لذت بخش است. کافیست میگو را به همراه سیر، لیمو و موسیر تفت دهید و آن را به لینگوئینی و اسفناج اضافه کنید. به جای اینکه آب لیموی تازه را روی پاستا بریزید یا اینکه از پوست رنده شده آن استفاده کنید، می‌توانید برش‌های کوچکی از لیمو را تفت دهید تا کاراملی شود. طعم لیموی تفت داده شده عالیست و شما می‌توانید از آن برای انواع مختلفی از غذاها استفاده کنید. باید مطمئن شوید که لیمو بسیار نازک برش خرده باشد.

    زمان آماده سازی: 15 دقیقه
    زمان پخت: 30 دقیقه
    برای چهار نفر

مواد لازم:

    226 گرک پاستای لینگوئینی
    نمک
    سه قاشق غذاخوری روغن زیتون
    یک عددلیموی تازه
    یک دوم پیمانه موسیر خرد شده
    یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده
    453 گرم میگوی تازه
    141 گرم اسفناج
    یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان
    فلفل سیاه

طرز تهیه:

    ابتدا آب و کمی نمک را بجوشانید.
    دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک ماهیتابه بزرگ گرم کنید. لیموهایی که برش خرده‌اند را در آن بریزید به مدت 7 الی 8 دقیقه تفت دهید تا قهوه‌ای رنگ شوند. از ماهیتابه بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود.
    زمانی که آب به جوش آمد، پاستای لینگوئینی را اضافه کنید.
    یک قاشق غذاخوری روغن زیتون موجود در ماهیتابه را بردارید و آن را گرم کنید.موسیر را به آن اضافه کنید. به مدت 4 الی 5 دقیقه بپزید تا نرم شود.
    میگو را به موسیر و سیر اضافه کنید تا بپزد. بهتر است هر طرف میگو را به مدت دو دقیقه بپزید.
    اسفناج و لیمو را به ماهیتابه اضافه کنید. یک دوم پیمانه آب به ظرف بیفزایید.
    زمانی که پاستا آماده شد، آبکشی کنید و به ماهیتابه حاوی میگو اضافه نمایید. کمی تفت دهید و با نمک و فلفل و پنیر پارمسان سرو نمایید.